红缨子高粱十五年陈酿老酒 区域代理

贵州王天和酒业有限公司的主营业务有：**酒的销售，空白地区的招商与代理，白酒贴牌定制，单位团购、商务用酒、私人定制等，欢迎各位朋友的合作。
**酒是遵照祖训采用家传特殊的酿酒工艺秘法酿造出具有清淡高雅的酱香型美酒。“**酒”以茅台镇当地出产的小红糯高粱、水、小麦为原料，在加以茅台镇特有的三百多种微生物，按照茅台镇王氏家族世代相传的酿酒工艺，秉承赤水河的紫砂陶器窖藏，具有酱香**、优雅醇厚、回味悠长、酒体丰满、空杯留香之风格。

**酒的工艺特点：
    1、用曲量大，**其他香型。作为酱香物质的前体，分轮次不断添加。随着轮次和曲用量的积累，香气成分也随之。产脂产香微生物的带入给酱香酒的香气创造了有利条件。
2、按酱香，醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期存储，再勾调成型。
3、感官品评：微黄透明，酱香**，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。
4、品评要点：
    色泽：微黄透明
    香气：酱香**，酱香，焦香，糊香的复合香气，酱香＞焦香＞糊香。
    酒的酸度高，是形成酒体醇厚，丰满，口味细腻幽雅的重要因素。
    空杯留香持久，香气幽雅舒适

茅台镇当地酿酒师传闻“酒醅调不出茅香味就找王老五”，王老五指的就是出品好酒“**”的贵州仁怀王天和酒业有限公司的董事长王发斌，赞誉其“M台古法打浆勾兑技术”在茅台镇的古法工艺。

**酱香酒的酿造过程：遵循传统的12987传统工艺，每一个环节都有讲究。比如上甑，上甑讲究六字要诀：“轻、松、薄、匀、平、准”，大概一个簸箕钏糟10~12公斤，上满一甑大概需要170簸箕，时间控制在半个小时完成，上甑时间做到见气压醅，如果每一甑操作不当，可能就少出3~5公斤酒，看似不多，长年累积这个数量也不少。
我们公司将全程为您服务，无论您是代理，还是贴牌，我们将为您一站式代工，省去您的后顾之忧。
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